ご高覧いただきありがとうございます
“時間がない、でも健康は大切…”
そんなあなたのために、手間いらずで栄養満点、しかも驚くほど美味しいレシピをご紹介します。
サバ缶とトマト缶、このシンプルな組み合わせがあなたの食生活に革命を起こします…!!!!
実はサバ缶とトマトって最高に健康にいいんです…しかも相性抜群。
健康的な食事を毎日のテーブルに取り入れたい、そんな願いをこのレシピがかなえます。
さらに、この一品はお酒のおつまみにも、食事の締めにパスタとしても活躍。
ホームパーティーの主役にもなり得る、そんな万能レシピです。
読み終わった時、きっと「作ってみたい!」と思うはず。
さあ、あなたもこの簡単で美味しいレシピを毎日の食卓の仲間入りさせてみませんか?
このレシピ。今すぐチェックして、健康的で美味しい生活をスタートさせましょう!
hito
お酒とご飯と服を愛する会社員
好きな事をより楽しく、
楽しんでいける内容を発信しています
材料 2~3人前
・サバ缶 | 1缶(250g) |
・トマト缶 | 1缶(300~400g) |
・玉ねぎ | 1個 |
・ブロッコリー | 好きなだけ(5~6房くらいがおすすめ) |
・にんにく | 1かけ |
・白ワイン(なければ日本酒) | 大さじ4 |
・コンソメ | 小さじ2 |
・しょうゆ | 大さじ1 |
・オレガノ | 適量 |
・ピュアオリーブオイル | 大さじ1 |
・水 | 150ml |
※1人前で作りたい方は水以外全て半量にしてください。
水は200mlにします。
作り方
1.材料のカット
玉ねぎ:くし切り
ブロッコリー:好きな大きさに
にんにく:みじん切り
2.玉ねぎとにんにくを炒めていく
フライパンにピュアオリーブオイルを引いて温めておきます。
温め終わったら中火で玉ねぎを炒めます。
玉ねぎに焼き目がついてきたらにんにくを入れて香りが出るまで炒めていきます。
3.サバ缶と調味料を入れて炒めながら煮詰める
2でにんにくから香りが出始めたらサバ缶を水ごと全てフライパンに入れます。
そこに白ワイン、コンソメを入れてサバ缶の水気と白ワインのアルコールを飛ばしながら中火で煮詰めます
ここで煮詰めておくことで旨味がぎゅっと濃くなります
4.トマト缶と調味料を入れて再度煮詰める
ある程度に詰まってきたらトマト缶、しょうゆ、オレガノ、水を入れて軽くとろみが出るまで中火で煮詰めていく
煮詰め加減は味見をしてお好みの味になればOK!※私はだいたい10分くらいです
お好みの味になったらお皿に盛り付けて、粉チーズをかけて完成です!
サバトマトの楽しみ方
具材を変えてみる
このレシピの材料をベースに色々な具材を変えてみるのも楽しいですよ。
例えばズッキーニやナスを加えてみたり、鶏肉を入れてみても良いですね。
②別の料理にアレンジ
味がばっちり決まった旨味たっぷりのこのレシピは色んな料理に変えていても美味しさ抜群です!
野菜たっぷりのカレーも、パスタに絡ませてもとっても美味しいですよ。(ワンパンで作ると最高に旨くなります)
色んなアレンジを考えられるのも味がしっかりとしたこのレシピの特徴です!
まとめ
サバ缶とトマト缶で作れ簡単レシピを紹介しました!
忙しい毎日でもすぐ作れてしまうこのレシピ。
健康で美味しいだけじゃなくて実はお酒にも抜群に合うんです…
しかも見た目もしゃれて言えてホームパーティーに出したら間違いない一品ですよ!
お酒のおつまみに、そして残ったらパスタにして締めの一品に。
こんな完璧な流れを作れてしまうこのレシピ、作ってみるしかないですね!
このレシピがあなたのレシピの一員になれますように!
では!
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